Descripción
el set de cuchillos Ecomlab ofrece una solución integral para las necesidades de corte en el hogar. Fabricado con materiales resistentes y un diseño pensado en la organización, este juego permite mantener todas las herramientas protegidas, afiladas y listas para su uso diario en la cocina.
ATRIBUTOS PRINCIPALES:
Hojas de Acero Inoxidable con Alto Carbono: Cada pieza está fabricada en acero inoxidable reforzado con alto carbono, lo que mejora la retención del borde y aumenta la resistencia al desgaste. Cuentan con un recubrimiento negro que actúa como barrera contra la oxidación y reduce la adherencia de los alimentos a la hoja durante el corte.
Ergonomía y Control: Los mangos poseen una forma curva diseñada para un agarre firme y cómodo, ayudando a mantener el control del movimiento. El equilibrio entre la hoja y el mango permite realizar cortes constantes de manera eficiente.
Bloque Organizador con Afilador Integrado: Incluye un soporte de madera que asegura el almacenamiento seguro de las piezas, evitando el contacto entre las hojas. El bloque incorpora una ranura con piedra afiladora, facilitando el mantenimiento preventivo del filo de los cuchillos sin requerir herramientas externas.
Versatilidad de Corte (Kit de 15 Piezas): El conjunto cubre una amplia gama de tareas culinarias:
Cuchillo de Chef (8"): Para tareas generales como picar y trocear.
Cuchillo para Rebanar (8"): Ideal para cortes limpios en proteínas.
Cuchillos para Pan (8" y 5.5"): Hojas serradas para diferentes tamaños de pan y repostería.
Cuchillo Multiusos (5") y Pelador (3.5"): Para vegetales y trabajos de precisión.
6 Cuchillos para Carne (4.5"): Hojas dentadas diseñadas para uso directo en la mesa.
Tijeras de Cocina: Complemento para cortes auxiliares y empaques.
MANTENIMIENTO Y ESPECIFICACIONES:
Limpieza: Aunque las piezas son resistentes, se recomienda el lavado manual y el secado inmediato antes de colocarlos en el bloque de madera. Esto preserva el recubrimiento y prolonga la vida útil del acero.
Peso del set completo: 2.965 kg
Dimensiones del bloque: 21.8 cm x 12.5 cm x 18 cm
Material: Acero inoxidable con alto carbono y bloque de madera.
Contenido: 1 Bloque de madera con afilador, 1 Cuchillo Chef, 1 Cuchillo Filetero, 1 Cuchillo para Pan (Largo), 1 Cuchillo para Pan (Auxiliar), 1 Cuchillo Multiusos, 1 Cuchillo Pelador, 6 Cuchillos para Carne, 1 Tijeras de Cocina.
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